家里要常喝这个汤,味道鲜美,营养丰富

2018-07-09 09:14:41 来源: 第三时尚 作者: 圈圈熊
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  香菇素有山珍之王之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品,人体所必需的8中氨基酸中,香菇就含有7种,香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力而增强人体免疫功能。能提高人体抗病能力,可预防流行性感冒,常吃油菜,能降低血清胆固醇,减少动脉硬化形成,还能促进皮肤细胞代谢,减少色素沉着,有美容的作用。

  鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。把这三种食材放在一起做,营养丰富,健身强体,提高免疫力,还能预防感冒,做法还特别简单,既然好处这么多你也做给家人吃

  【香菇油菜汤】

  材料:香菇250克、油菜200克、鸡汤1大碗、油盐适量、葱1段、姜2片、白胡椒粉1/2茶匙

  做法:

  1.将香菇洗净,切去根部,再将香菇切成片

  2.将油菜洗净,用刀片成片

  3.将粉丝放在大碗内,用温水发泡至变软

  4.锅加少许油烧热,下入香菇翻炒至稍变软

  5.下入鸡汤,烧开,煮10分钟

  6.下入油菜和粉丝,煮至油菜颜色变深绿,加盐调味,关火,撒上葱末,加入白胡椒粉搅拌均匀即可

  小贴士:

  香菇适宜:气虚头晕、贫血、白血球减少,自身抵抗力下降以及年老体弱者宜食;高脂血症,高血压病,动脉硬化症,糖尿病,肥胖者宜食;癌症病人及癌症患者放疗、化疗后宜食;急慢性肝炎,脂肪肝,胆结石,便秘者宜食;小儿麻疹透发不快及小儿佝偻病者宜食;肾炎病人宜食。